Doppia Panna e Alici

Trapizzino con Doppia Panna e Alici

A Roma infatti, doppia panna è un modo di arricchire il cono gelato, in cui la panna viene messa sotto e sopra i gusti scelti.

Allo stesso modo, il Trapizzino Doppia Panna è fatto da stracciatella di burrata messa sotto e sopra, con in mezzo le alici del Cantabrico.

Il segreto sta nel doppio strato di stracciatella di Burrata, che rende questo Trapizzino fresco e godurioso; e in mezzo, le alici del Cantabrico sott’olio, carnose e sapide. A chiudere, la pizza del Trapizzino: croccante fuori e morbida dentro… ed ecco il gusto Doppia Panna e Alici.