Supplì al Pomodoro al Riso: ecco la ricetta
Ora non resta che invitare un po’ di amici e mettere in fresco Birra…
Author Archives: Trapizzino
Trippa alla romana: la ricetta simbolo della Capitale.
Sabato trippa! Nata come taglio povero, la trippa è lo stomaco del bovino, una…
Pollo con i peperoni: la ricetta romana per voi
Pollo con i peperoni: la prima videoricetta della storia. Naturalmente, il pollo con i…
Picchiapò: una delle ricette di recupero più buone!
Picchiapò: nuova vita al lesso Il brodo di carne, si sa, è buono e…
Ricetta coratella con cipolle: la rivincita del quinto quarto.
Come spesso succede, molti piatti che una volta venivano cucinati “per necessità”dalle famiglie più…
Coda alla Vaccinara: la ricetta romana per eccellenza.
Coda alla vaccinara: storia della ricetta romana Le origini della coda alla vaccinara sono…
Lingua in salsa verde: ecco la ricetta per non sbagliare
Dalle tavole contadine a quelle dei re. I piatti fanno la storia e viceversa……
Polpette al sugo: la ricetta che piace a tutti.
Polpette al sugo: da dove arrivano? Delle ricette ci piace il sapore… e la…
Parmigiana di melanzane: ecco la ricetta di Trapizzino da rifare a casa!
Parmigiana di melanzane: qualche curiosità Come tutte le ricette italiane, o almeno le nostre…
Ricetta pollo alla cacciatora: il classico dei classici.
Il goloso sugo a base di vino, aceto e rosmarino è da sempre il…